Спелые плоды актинидии в виде маленьких зеленых яблочек очень нежные,мягкие,сочные,тают во рту,имеют кисловато сладкий вкус с сильным ананасовым и банановым ароматом.Содержат в два раза больше чем шиповник,витамина С,каротина,биологически активную актинидиевую кислоту.Плоды созревают не одновременно и поэтому портятся быстро..Для приготовления сока лучше применять сорт "Аргута" только с мякотью,так как он более плодородный и не осыпается,отжимают сок соковыжималкой с последующей тепловой обработкой.
Немає коментарів:
Дописати коментар